Эксперт-консультант по здоровому питанию, Генеральный директор фирмы «АНАТА-Ка» Краснова Анна Исааковна о необходимости добровольной сертификации продуктов экспертами Национальной Ассоциации Заслуженных врачей РФ для подтверждения соответствия.
Современные люди и правда, стали больше заботиться о своем здоровье. Рынок товаров для здорового образа жизни однозначно необходимо развивать для того, чтобы потребитель мог выбрать продукт с натуральными и питательными ингредиентами из широкого, а не ограниченного ассортимента. В этом году состоялась федеральная выставка Veg-Life Expo, в которой приняли участие 100 компаний, специализирующихся на производстве товаров для здорового образа жизни, России и ближнего зарубежья. Было очень много гостей – это радует, что все больше и больше людей заботятся о своем здоровье.
Однако при таком многообразии продуктов, в погоне за трендами здорового образа жизни люди начинают скупать все товары с приставками «эко», «био» и др. А потом удивляются, почему у них вдруг на «экологически чистый продукт» возникла аллергия. К сожалению, декларация производителя не гарантирует выполнение им требований по качеству, так как это дело сугубо добровольное. Вы замечали, что сейчас какой товар на полке в магазине ни возьми – его упаковка буквально вся в значках с довольно «громкими» названиями. Для многих компаний использование терминов «биопродукт», «экопродукт», «organic» становится неким маркетинговым ходом, который должен стимулировать рост продаж. А что это такое и что за этим стоит потребителю мало известно.
Важно понимать и донести до производителей! На компаниях, производящих натуральные продукты, лежит больше ответственности за здоровье их потребителя. Поэтому к добровольной сертификации таких продуктов необходимо привлекать врачебное сообщество, которое бы действительно контролировало безопасность и качество продукции. В рамках выставки Veg-Life Expo было представлено порядка 11 Российских компаний, которые уже получили знак соответствия Национальной Ассоциации Заслуженных врачей РФ «Национальный продукт». Наша компания так же приняла участие в выставке и представила функциональный продукт питания с высоким содержанием растительной клетчатки – хлеб-БИОсорбент «Победитель», который получил знак соответствия «Национальный продукт». Поддержка врачебного сообщества в развитии рынка продуктов питания для здорового образа жизни позволяет сформировать в сознании общества, прежде всего, профессиональное отношение к здоровью человека и повысить сознательность выбора потребляемых продуктов.
01 Апр
